В целом Новый год в моей семье отмечается также, как и во многих других. Но есть у нас одно маленькое отличие.

На нашем новогоднем столе вместо салата «Оливье» всегда есть салат «Нори под шубой», который готовит мама. Это также как селёдка под шубой, только вместо неё используются водоросли нори и картофельный пирог. Для его приготовления нужно сделать слои из отварных картошки, морковки и свеклы, а также кусочков нори. Каждый слой нужно смазать сметаной, после чего поставить салат в холодильник на полчаса. Попробуйте, это очень вкусно!

Ирида Журавлёва, 12 лет, школа № 156